1 pão tipo Alentejano
1 copo de leite
1/4 de queijo Flamengo
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de cebola
2 dentes de alho
Sal, pimenta
Bacon em cubinhos
Preparação:
Pique muito bem a cebola, o alho, o queijo.
À parte faça o béchamel e misture tudo.
Abra o pão, retire o miolo e recheie com o molho de queijo.
Salteie os cubinhos de bacon e junte ao queijo.
Leve ao forno o pão recheado e o seu miolo até que comecem a ficar dourados
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